Doutoranda da UFRJ descobre no Tucumã substituto sustentável para o óleo de palma
17/06/2021
A brasileira Maria Fernanda dos Santos Mota, doutoranda da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), encontrou no tucumã, fruto da Amazônia, um substituto sustentável para o óleo de palma, cujo consumo excessivo tem causado destruição de florestas tropicais para expansão do seu plantio e ameaça à sobrevivência de populações de orangotangos no mundo.
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Fonte: Isto É (Adaptada)